«Гастродача» – уникальный ресторан локаворской кухни.

У нас можно попробовать блюда в сочетании вкусов и кухонь: модной северной (Nordic), русской лесной и озёрной, отведать редкие охотничьи деликатесы (бобёр, кабан, лось).

Мы работаем с местными фермерами, производящими молочные продукты (козьи и коровьи), мясные продукты (козлятина), рыбной фермой (стерлядь, форель, карп), местными рыбаками (щука, судак), а также охотхозяйством.

Изюминка меню «Гастродачи» – подача сезонных блюд. Пошли первые лесные ягоды, мы радуем вас вкусными десертами, наступило время грибов – угощаем дарами леса!